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热菜家常菜

清汤虾面

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 细面饼 (1块)
  • 虾干 (7-8隻)
  • 娃娃菜(菜心) (小小个)

详细做法:

STEP1、汤锅注入水烧沸,入面饼,筷子搅散捞起,放入冷水中泡一会。

STEP2、锅内注入适量水(我当时边有豆浆杯,倒入了400ml的水)烧沸,入虾干煮1分钟左右,放入娃娃菜,适量油煮开,放入已泡过冷水的面,适量盐,煮开即可,家里有葱的,可在入碗前撒些,味道更赞


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