配料表:
详细做法:
STEP1、姬松茸、香菇、黑木耳洗净,清水泡发2小时
STEP2、虫草花稍浸泡(2分钟即可),枸杞洗净
STEP3、土鸡洗净飞水(放入凉水中,大火煮开沸滚35分钟后将水倒掉,冲洗干净)
STEP4、所有材料一起入锅,加入冷水约2L左右,武火煮开后转文火慢煲2小时,枸杞提前10分钟放
STEP5、出锅前下盐调味即可
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