STEP1、干松茸洗净，加入适量冷水泡开木耳加入冷水泡发山药改刀切滚刀块，加入少量水省的过黏葱切小段，姜切片

STEP2、把整鸡放入锅中，加入适量水烧开，撇去浮沫将松茸连同泡松茸的水一起入锅加入木耳，枸杞，味精，鸡精，糖，少量盐大火烧开后转小火慢炖

STEP3、小火炖2小时左右，临出锅前加入山药、盐待开锅后关火即可