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热菜家常菜

鸭血粉丝汤

配料表:

  • 鸭血 (一块)
  • 粉丝 (一小把)
  • 油豆腐 (适量)
  • 绿豆芽 (适量)
  • 菠菜 (适量)
  • 油 (少许)
  • 葱、姜 (少许)
  • 盐 (适量)
  • 酱油 (少许)
  • 胡椒粉 (少许)

详细做法:

STEP1、把鸭血切成小块

鸭血粉丝汤

STEP2、自己生发的绿豆芽

鸭血粉丝汤

STEP3、菠菜洗干净用水焯一下

鸭血粉丝汤

STEP4、丨一4图焯好水备用

鸭血粉丝汤

STEP5、用葱姜爆锅,酱油少许,添汤(老汤)水也可以,先放粉丝,豆芽、豆腐泡、鸭血、水开后放菠菜,放点盐,胡椒粉,关火,喜欢吃辣放点辣椒油

鸭血粉丝汤


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