冬日里，一起吃一顿酣畅淋漓的酸汤肥牛吧~

热菜家常菜

2022-03-19 10:41:07肥牛酸汤肥牛酸汤

配料表：

详细做法：

STEP1、金针菇切除根部，洗净，锅内烧水，滴几滴油，水沸后将金针菇烫熟，捞出装盘

冬日里，一起吃一顿酣畅淋漓的酸汤肥牛吧~

STEP2、将准备好的肥牛过沸水去除血色，捞出洗净备用

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STEP3、起锅烧油，油五成热时倒入酸汤肥牛底料炒香，倒入清水，煮沸后将洗净的肥牛再烫一分钟

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STEP4、将青椒、红椒切段加入酸汤肥牛中提味（根据个人口味）

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STEP5、将煮好的酸汤肥牛倒入装好金针菇的碗中，最后点缀葱花成菜

冬日里，一起吃一顿酣畅淋漓的酸汤肥牛吧~