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热菜家常菜

玉米鲜嫩蛋花汤

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 鸡蛋 (2个)
  • 清水 (600g)
  • 玉米淀粉 (2汤勺)
  • 玉米 (小半截)
  • 葱 (1根)
  • 盐、香油 (适量)

详细做法:

STEP1、剥好的玉米粒放入锅内,加入600g清水,开火煮

玉米鲜嫩蛋花汤

STEP2玉米淀粉加水搅拌均匀备用

玉米鲜嫩蛋花汤

STEP3、鸡蛋磕碗里打散备用

玉米鲜嫩蛋花汤

STEP4、水开后加入玉米淀粉水,搅拌一下,煮至开

玉米鲜嫩蛋花汤

STEP5、調小火,缓缓倒入蛋液,边倒边搅拌,随后马上关火

玉米鲜嫩蛋花汤

STEP6、加入盐和香油调味,撒入葱花就可以开喝啦

玉米鲜嫩蛋花汤


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