STEP1、处理海鲜：虾解冻或鲜虾剥壳。扇贝洗干净多冲水能稍微去腥，并挤些柠檬汁或醋抓一抓备用

STEP2、其他蔬菜材料或洗或切备好

STEP3、烧开水先煮面，熟成沥干加点油拌一拌防粘备用【用的这种细面，广东的竹升面】

STEP4、可另起一锅开水，依次烫熟虾，扇贝，等海鲜，沥干水跟面放一起

STEP5、烧开浓汤或水，加味噌调味，顺便放入蔬菜烫熟，起锅淋入面碗内

STEP6、撒上香菜葱炸蒜，开ci！