热菜家常菜
鱼胶元贝排骨汤
真的很好喝。大人小孩都可以喝，增强免疫力……
配料表：
- 鱼胶 （2只）
- 小元贝 （5粒）
- 胡萝卜 （300g）
- 猪排骨 （450g左右）
- 姜 （适量）
- 葱 （适量）
详细做法：
STEP1、鱼胶提前一天泡好，我是用开水浸泡，早上煮。泡好后用姜葱焯水备用。
STEP2、小元贝用热水泡一下，连水留用。
STEP3、猪骨头焯水，用鱼胶的水就好，省事。
STEP4、把所有材料放进砂锅，三个小时。或者高压锅半小时，拿出来再煮一小会，放盐就可以享用了，很好喝。
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