没有糖却甜丝丝的乌鸡椰肉汤

热菜家常菜

2022-03-19 10:41:07乌鸡肉汤椰肉

青萝卜炖煮有土豆口感，强烈推荐做土豆的替代食材

配料表：

详细做法：

STEP1、乌鸡加料酒，姜煮水去浮沫后，放冰水中浸泡

没有糖却甜丝丝的乌鸡椰肉汤

STEP2、椰子想办法开口，倒出椰子水

没有糖却甜丝丝的乌鸡椰肉汤

STEP3、椰肉挖出来，洗净，过筛去杂物

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STEP4、南瓜籽洗净，不一定要去掉所有囊，洗干净就好

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STEP5、热锅冷油，下姜片，乌鸡，加少许蒸鱼豉油，翻炒两下，然后放入电饭锅中

STEP6、倒入椰子水，纯净水，椰肉，南瓜籽，炖1.5个小时

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STEP7、剩余半个小时的时候放入青萝卜一起炖，时间到就可以盛出来开吃啦

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