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1、土豆也可以切片,但是我更喜欢吃炸一下的土豆,所以把土豆切成了条。2、炒制的过程中用中火即可,因为全程不加水,所以大火容易糊底。家常菜做法网站是一个专业收集家常菜,好吃的家常菜,简单的家常菜,家常菜有哪些,简单家常菜做法大全,家常菜做法大全的家常菜做法的网站。包括清淡家常菜、简单家常菜、东北家常菜、川菜家常菜、粤菜家常菜等家常菜做法大全。