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热菜家常菜

鳕鱼胡萝卜焖饭

前段时间,思妈发起了一个小小的问卷调查。通过调查发现姐妹们特别需要一些功能性的食谱,比如如何预防宝宝贫血,怎样吃更补钙?思妈已经把这些食谱整理好,进入公众号“宝宝营养辅食”就可以查看啦!

配料表:

  • 胡萝卜 (15克)
  • 香菇 (1朵)
  • 鳕鱼 (30克)
  • 彩椒 (10克)
  • 洋葱 (少许)
  • 杂粮米饭 (50克)
  • 白芝麻猪肝粉 (适量)

详细做法:

STEP1、准备食材:胡萝卜15克、香菇1朵、银鳕鱼30克、彩椒10克、洋葱少许、杂粮米饭50克、白芝麻猪肝粉适量。

鳕鱼胡萝卜焖饭

STEP2、将胡萝卜切碎。

鳕鱼胡萝卜焖饭

STEP3、将彩椒切碎。

鳕鱼胡萝卜焖饭

STEP4、将香菇用开水焯一下,切碎备用。

鳕鱼胡萝卜焖饭

STEP5、洋葱切碎。

鳕鱼胡萝卜焖饭

STEP6、将银鳕鱼去皮,切成小块。

鳕鱼胡萝卜焖饭

STEP7、锅中刷少许热炒油,将洋葱翻炒出香味,加入银鳕鱼翻炒一下。

鳕鱼胡萝卜焖饭

STEP8、一起加入胡萝卜和香菇。

鳕鱼胡萝卜焖饭

STEP9、等到胡萝卜香菇熟透,加入彩椒翻炒均匀。

鳕鱼胡萝卜焖饭

STEP10、别忘了加入白芝麻猪肝粉调味

鳕鱼胡萝卜焖饭

STEP11、加入杂粮米饭翻炒均匀。

鳕鱼胡萝卜焖饭

STEP12、可以加入半杯清水,将米饭焖软,大火炒至收汁就可以出锅啦

鳕鱼胡萝卜焖饭

STEP13、零失败率的快手午餐,没有雷区,姐妹们准备好食材就可以给娃做起来了!

鳕鱼胡萝卜焖饭


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