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热菜家常菜

紫菜包饭

1、寿司米跟普通米的吸水性不同,少放点水2、米饭煮熟之后先闷10分钟

配料表:

  • 寿司米 (300克)
  • 海苔 (10片)
  • 黄瓜 (半根)
  • 胡萝卜 (半根)
  • 火腿 (两根)
  • 腌制萝卜 (6条)
  • 芝士片 (4片)
  • 鸡蛋 (两个)
  • 寿司醋 (适量)
  • 芝麻油 (适量)
  • 盐 (适量)

详细做法:

STEP1、黄瓜、胡萝卜切成条备用。

紫菜包饭

STEP2、蛋饼切条,火腿肠切条煎一煎,装碟备用。

紫菜包饭

STEP3、寿司米放锅煮熟,稍微放凉之后加入适量盐、寿司醋,芝麻油,搅拌备用。

紫菜包饭

STEP4、取一张紫菜,在上面均匀铺上米饭,压实,依次放入黄瓜、胡萝卜、火腿肠、腌制萝卜、鸡蛋、芝士片。

紫菜包饭

STEP5、卷起

紫菜包饭

STEP6、用寿司刀切开,美味的紫菜包饭完成了。

紫菜包饭


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