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意式牛肉海鲜面

2022-03-19 10:41:07

1加入牛奶,可以提升肉酱的奶香味儿,也可以加入适量的奶油提香。2酱不要炒的太干了,不利于后期与面的搅拌混合。

配料表:

  • 牛肉 (200克)
  • 洋葱 (1个)
  • 西红柿 (1个)
  • 虾仁 (100克)
  • 黄油 (10克)
  • 黑胡椒粉 (5克)
  • 牛奶 (100克)
  • cirio茄意欧蕃茄膏 (130克(1支))
  • 盐 (5克)

详细做法:

STEP1牛肉提前剁成泥,洋葱也切成碎末

意式牛肉海鲜面

STEP2、西红柿用开水烫一下,再用冷水冲洗一下,皮很容易就剥下来了

意式牛肉海鲜面

STEP3、剥皮后的西红柿切小丁,虾仁提前煮熟剥壳备用(也可以直接用生的虾仁)

意式牛肉海鲜面

STEP4、全部材料准备就绪后,开火,锅烧热后,加入黄油,烧化开

意式牛肉海鲜面

STEP5、加入洋葱碎,炒出葱香味

意式牛肉海鲜面

STEP6、加入牛肉酱煸炒

意式牛肉海鲜面

STEP7、牛肉煸炒至变色后,加入西红柿丁翻炒

意式牛肉海鲜面

STEP8、最后加入虾仁翻炒

意式牛肉海鲜面

STEP9、基本炒至八成熟,加入盐调味

意式牛肉海鲜面

STEP10、加入cirio茄意欧蕃茄膏一支,翻炒均匀

意式牛肉海鲜面

STEP11、倒入牛奶炖煮一会儿,使其更加奶香浓郁

意式牛肉海鲜面

STEP12、起锅前加入黑胡椒粉,翻炒均匀即可

意式牛肉海鲜面

STEP13、装盘待用

意式牛肉海鲜面

STEP14、面条提前下好,盖上牛肉海鲜酱上桌吧

意式牛肉海鲜面

STEP15、我用的是这种cirio茄意欧番茄膏和总统黄油

意式牛肉海鲜面


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