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热菜家常菜

孜然大虾

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 大虾 (半斤)
  • 孜然粉 (适量)
  • 辣椒粉 (适量)
  • 姜片 (4片)
  • 酱油 (20克)
  • 辣椒盐 (2克)
  • 料酒 (10克)

详细做法:

STEP1、准备好食材,介意虾肠的从第二节关节处用牙签挑出虾肠即可。

孜然大虾

STEP2、将虾放入碗里,加入酱油,料酒和姜片抓匀腌制10分钟左右,让虾入味。

孜然大虾

STEP3、准备好烤盘,刷上一层薄油,把虾放入烤盘里,旋转到210度,盖上盖子,我用的是大宇旋转烤盘,烤8分钟左右。

孜然大虾

STEP4、打开烤盘,将虾翻一下面,把孜然粉和辣椒盐撒上去。

孜然大虾

STEP5、此时发现烤盘是半空的,就加了个牛排,反正孩子爱吃,烤的时间也就3-5分钟。

孜然大虾

STEP6、再盖上盖子烤5分钟即可,牛排要是喜欢比较熟的可以多烤一下,孜然粉和辣椒粉多放味道会很好哦

孜然大虾

STEP7、15分钟,就能把大虾和牛排烤好,是不是超赞呢,

孜然大虾


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