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热菜家常菜

鲜虾蔬菜披萨

2022-03-19 10:41:07

我宝宝蛋清过敏,所以只用了蛋黄,增加酸奶调节蛋液稠度如果蛋清不过敏的宝宝,可以改为一个全蛋,不用加酸奶

配料表:

  • 鸡蛋黄 (2个)
  • 西兰花 (2朵)
  • 鲜虾 (3只)
  • 胡萝卜 (1/3根)
  • 芝士碎 (适量)
  • 黑芝麻 (适量)
  • 婴儿奶粉 (适量)
  • 面粉 (适量)
  • 牛油果油 (适量)
  • 酸奶 (适量)

详细做法:

STEP1、蔬菜和虾仁都煮熟切碎

鲜虾蔬菜披萨

STEP2、蛋液加入奶粉、低筋面粉、牛油果油,搅拌均匀

鲜虾蔬菜披萨

STEP3、拌入酸奶,让蛋液不要太稠

鲜虾蔬菜披萨

STEP4、平底锅小火热锅,倒入蛋液

鲜虾蔬菜披萨

STEP5、半凝固的时候先撒上一些芝士碎

鲜虾蔬菜披萨

STEP6、铺上配菜

鲜虾蔬菜披萨

STEP7、最后再放一层芝士碎

鲜虾蔬菜披萨

STEP8、小火焖

鲜虾蔬菜披萨

STEP9、芝士碎凝固了就说明披萨好啦!出锅前撒上黑芝麻即可

鲜虾蔬菜披萨

STEP10、颜色好好看!

鲜虾蔬菜披萨

STEP11、拉丝了喔!

鲜虾蔬菜披萨

STEP12、让宝宝自己抓着吃

鲜虾蔬菜披萨

STEP13、他最喜欢吃披萨了一口气吃了三块披萨饼

鲜虾蔬菜披萨


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