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蒜泥龙虾

2022-03-19 10:41:07龙虾蒜泥龙虾蒜泥

配料表：

调料1:龙虾（6斤）
姜（5片）
桂皮（半块）
香叶（1片）
八角（1个）
蒜头（8个）
盐（8克）
蚝油（5克）
鸡精（2克）
青红辣椒（各半个）
调料2:老干妈（3勺）
油辣子（3勺）
酱油，味极鲜生抽（各2勺）
冰糖（一小块）
料酒

详细做法：

STEP1、龙虾刷子刷干净，清洗几遍

蒜泥龙虾

STEP2、锅油姜爆香，一半龙虾，煸炒3分钟，煸炒2分钟

蒜泥龙虾

STEP3、入调料1煸炒3分钟，入大半锅水炖煮至汤至四分之一即可，出锅撒上青红辣椒！全程大火

蒜泥龙虾

STEP4、十三香香辣龙虾也是一样的步骤，入所有调料炖煮

蒜泥龙虾

STEP5、炖煮至四分之一汤汁

蒜泥龙虾

STEP6、十三香香辣小龙虾

蒜泥龙虾

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