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热菜家常菜

儿童小零食饼干

2022-03-19 10:41:07

白糖最好用越细越好,容易化。

配料表:

  • 普通面粉 (160克)
  • 鸡蛋 (1个)
  • 黄油 (60克)
  • 白糖 (35克)

详细做法:

STEP1、黄油切小块融化,面粉过筛备用,全蛋液备用,白砂糖备用

儿童小零食饼干

STEP2、黄油加入白砂糖用打蛋器打至蓬松状,蛋液分三次加入

儿童小零食饼干

STEP3、放入面粉搅拌成团放冰箱冷藏30分钟左右

儿童小零食饼干

STEP4、用擀面杖揉成3mm的块,再用喜欢的模型做成小饼干

儿童小零食饼干

STEP5、放入烤箱上下160度,20分钟就可出炉啦,放凉口感更佳

儿童小零食饼干


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