热菜家常菜
并不能减肥的低卡零食——川味鸡胸肉干
鸡丝不要撕太细，会糊哦麻辣味道好下酒，要不要来点啤酒呢……
配料表：
- 鸡胸肉 （一块）
- 姜、料酒、花椒粒 （少许）
- 辣椒面、花椒面、孜然、五香粉、黑胡椒粉、味精、白糖、盐、十三香、肉桂粉等 （按喜好加，可参考我步骤图的份量）
- 芝麻油（或橄榄油）、生抽
详细做法：
STEP1、冷水加入姜片、花椒、料酒放鸡胸肉汆烫熟
STEP2、捞出煮好的鸡胸肉，放凉
STEP3、将放凉的鸡胸肉拆成细丝
STEP4、将所有粉状调料盛好，拌匀
STEP5、先将粉状调料倒入鸡丝中拌匀，再加入芝麻油和生抽拌匀
STEP6、将拌好的鸡丝平铺在烤盘上
STEP7、烤箱预热后，上下火200度烤15分钟左右
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