1、用淀粉洗葡萄，是为了把葡萄洗得更干净。 2、冰冻后的葡萄吃起来甜度降低了些。不过，你用比较甜的做出来后就甜，如果酸点的，冻过后肯定也酸哦。 3、我自己感觉冷冻四个小时最合适了，口感沙沙的，也不太硬，很好吃，根据自家冰箱的情况看吧。