热菜家常菜
蔓越莓饼干
配料表：
- 低筋面粉 （180克）
- 黄油 （100克）
- 糖粉 （60克）
- 全蛋液 （30克）
- 蔓越莓 （30克）
详细做法：
STEP1、糖粉加入软化的黄油里用刮刀拌一下，蛋液分三次加入，我是用电动打蛋器打匀的，然后加入过筛的低筋面粉和蔓越莓用刮刀拌匀
STEP2、装模具里放冰箱冷冻一个小时左右，拿出来切片
STEP3、箱预热10分钟，180度20分钟5分钟
STEP4、实话跟你们说，这玩意做起来特简单，主要是各种配料的用量不能差距太大所以你必须要有一个小秤
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