热菜家常菜
零失败煮西米
1.一定水烧开再放入西米2.锅里的水一定要够多，煮西米时间较长，而且西米膨胀后也很吃水3.西米入锅一定要勤搅拌4.西米焖好后放入冰水中过凉，这样才会更Q弹
配料表：
- 西米 （一把）
- 水 （一大锅）
- 冰水 （一碗）
详细做法：
STEP2、煮至西米捞起来还点白点即可，止火焖几分钟有的人说西米主要看焖，我没那么仔细煮的有点大就少焖会儿，煮的轻就多焖会儿
STEP3、焖到西米到这个程度OK了，放入备好的冰水中，待凉，了
STEP4、今天的西米是给孩子做杨枝甘露用的，我捞出放在了杯底
STEP5、简版杨枝甘露
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