配料表:
详细做法:
STEP1、准备材料、料理机:咖啡、黄油、椰子油
STEP2、将咖啡豆研磨成咖啡粉,2.0刻度,白砂糖颗粒大小就可以
STEP3、用热水97度左右,进行咖啡萃取,粉水比例是1:18
STEP4、料理杯中加入椰子油、黄油,称好用量
STEP5、倒入萃取好的咖啡液,热的咖啡液最佳
STEP6、用料理机快速搅打15秒
STEP7、搅打好后的咖啡会有特别细腻的泡沫产生,一杯防弹咖啡就制作完成了,剩下的就是品味时间
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