配料表:
详细做法:
STEP1、粽叶泡水之后上锅蒸煮直至粽叶变软有韧性
STEP2、黑米紫米浸泡一个小时之后滤水(黑米紫米含水量都比较少所以得多泡会),加入鸡胸肉(这里鸡胸肉我是卤过然后撕碎的,所以不用再加调料),加入切碎的海苔
STEP3、开始包粽子啦,我也是现学的,百度抖音,小红书满篇都是包粽子方法
STEP4、包好的粽子就可以直接下锅煮了(我是在电饭锅里煮的煮了一个小时,因为之前米没浸泡透所以有点夹生,之后又再丢回去煮了半个小时)
STEP5、好啦,这就是成品了
STEP6、一个粽子大概40克左右热量大概有95大卡一餐两个管饱也不会碳水超量可不要贪吃哦!!!