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热菜家常菜

更低卡减脂粽

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 黑米 (200克)
  • 紫米 (200克)
  • 鸡胸肉 (200克)
  • 海苔 (20片)
  • 粽子碱 (10克)
  • 粽叶 (40片)

详细做法:

STEP1、粽叶泡水之后上锅蒸煮直至粽叶变软有韧性

更低卡减脂粽

STEP2、黑米紫米浸泡一个小时之后滤水(黑米紫米含水量都比较少所以得多泡会),加入鸡胸肉(这里鸡胸肉我是卤过然后撕碎的,所以不用再加调料),加入切碎的海苔

更低卡减脂粽

STEP3、开始包粽子啦,我也是现学的,百度抖音,小红书满篇都是包粽子方法

更低卡减脂粽

STEP4、包好的粽子就可以直接下锅煮了(我是在电饭锅里煮的煮了一个小时,因为之前米没浸泡透所以有点夹生,之后又再丢回去煮了半个小时)

更低卡减脂粽

STEP5、好啦,这就是成品了

更低卡减脂粽

STEP6、一个粽子大概40克左右热量大概有95大卡一餐两个管饱也不会碳水超量可不要贪吃哦!!!

更低卡减脂粽


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