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热菜家常菜

草莓大福

2022-03-19 10:41:07

1,建议刚学做的时候,量不要大。象我这么多就可以了2,微波炉各人家的功率不一样,所以,要不时的看一下3,草莓选择红的,那样切出来才好看。4,头部露一点草莓,包好后从外面看会比较好看。

配料表:

  • 草莓 (六个)
  • 糯米面 (80克)
  • 豆沙 (50克)
  • 玉米淀粉 (15克)
  • 水 (80克)
  • 植物油 (8克)

详细做法:

STEP1、准备草莓六个

草莓大福

STEP2、外面包上豆沙馅,大概四分之三高度。留一点草莓出来

草莓大福

STEP3、玉米淀粉倒入盘子上,铺均匀,用微波炉转熟

草莓大福

STEP4、糯米面加入水和植物油

草莓大福

STEP5、用微波炉转30秒钟取出搅拌一下

草莓大福

STEP6、再放进去转30秒钟,直到面团熟了为止

草莓大福

STEP7、将面团分成六份,取其中一份沾上玉米淀粉从草莓头部往下包

草莓大福

STEP8、再完全包好

草莓大福


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