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热菜家常菜

方型花样寿司

2022-03-19 10:41:07

1.切香肠寿司时,因为肠与米饭之间比较滑,所以切的时候容易散。如果散了也不要紧,用手合在一起粘紧就行了。

配料表:

  • 拌好的寿司
  • 寿司海苔 (2片)
  • 厚蛋烧(我用二个蛋做的,实际大概用一半)
  • 香肠 (1根(荷美尔的广味香肠))

详细做法:

STEP1、拿一张寿司海苔,铺一层米饭(图2),中间放香肠(图3),卷成卷(图4),尽量卷紧一些

方型花样寿司

STEP2、纵向把寿司切成四半(图5),取二条背对背放在第二片寿司海苔上(图6),在背上放一点米饭(图7),再放上厚蛋烧条(图8)

方型花样寿司

STEP3、在厚蛋烧两侧再放一些米饭(图9),把另外二条还是背对背放在上面(图10),把整体都卷起来(图11),封口的地方沾水粘一下

方型花样寿司

STEP4、把头上不好看的地方切掉,放在盘子里(图12),吃的时候切成块就行了。不知道写没写清楚,画了一个简单的示意图

方型花样寿司


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