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热菜家常菜

花生奶露

2022-03-19 10:41:07

第一步花生放在冷水中煮开就能捞出,不需要煮太久。 第四部和第五部加水搅拌的过程也可以加牛奶代替,味道会浓郁一些,但个人觉得加水的口味是正好的。步骤也可重复多次,依个人口味而定啦!

配料表:

  • 花生 (手抓一把)
  • 牛奶 (250-300ml)
  • 水 (500-600ml)

详细做法:

STEP1花生放入冷水中煮

花生奶露

STEP2、水开后捞起花生,剥去花生皮。这一步也可以不剥皮,个人觉得影响不大,但是去皮后口感会稍好。

STEP3、将花生放入容器中,加入250ml-300ml牛奶,250ml大概就是马克杯大半杯的量。然后用手持搅拌器混合打碎。

花生奶露

STEP4、用滤网将液体滤出,花生渣再放入容器,加入250ml-300ml水,用搅拌器搅碎。然后将液体滤出。

花生奶露

STEP5、重复第四步一遍。

STEP6、将滤出的液体煮开即可饮用。也可根据自己的口味加入白砂糖调味。

花生奶露


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