配料表：
详细做法：
STEP1、处理鸡心:1.洗干净血水2.除去脂肪，对半切一刀3.洗洗洗4.葡萄酒，姜丝，蚝油，生抽加入后腌制1小时(不那么成功就是味道比较淡，腌制时间可能还不够)
STEP2、烤盘刷油，牙签串号码齐，表面多撒黑胡椒
STEP3、200度烤20分钟(期间出了一堆水……拿出来倒掉了一些后又220烤了5分钟)，尝尝，看要不要再加黑胡椒
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