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热菜家常菜

菜鸟版电饼铛牛肉胡萝卜馅儿饼

中国人民做菜的神奇之处就是调料基本都是适量,越是适量的菜味道越好吃。俺们菜鸟厨艺总是把握不住,所以尝一下是最好嗯办法…,祝你们成功…

配料表:

  • 牛肉沫 (500克)
  • 葱姜沫 (适量)
  • 生抽 (适量)
  • 盐鸡精 (适量)
  • 白胡椒粉 (适量)
  • 胡萝卜 (1大根(喜欢可以多放))
  • 香油 (多点放肉儿里香)
  • 蚝油 (适量)

详细做法:

STEP1、把胡萝卜丝用炒锅油炒一下凉凉用剪刀切碎,和牛肉沫儿放一起,顺一个方向搅拌,加入葱姜沫。加入生抽,盐,鸡精,香油,蚝油,十三香,白胡椒粉。搅拌好后可以放锅里煎一点尝尝咸淡。

菜鸟版电饼铛牛肉胡萝卜馅儿饼

STEP2、活点饺子面,像包包子一样,用手按扁放入电饼铛。盖上盖子,灯灭,就熟了…

菜鸟版电饼铛牛肉胡萝卜馅儿饼

STEP3、熟了就这个样子。很好吃很简单,比包饺子快…

菜鸟版电饼铛牛肉胡萝卜馅儿饼

STEP4、其实里面还有汁

菜鸟版电饼铛牛肉胡萝卜馅儿饼

STEP5、好了,等老公回家吃饭…

菜鸟版电饼铛牛肉胡萝卜馅儿饼


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