STEP1、准备好面粉

STEP2、温开水里加入盐搅拌盐融化，慢慢倒入面粉中

STEP3、用手动打蛋器搅拌均匀，成无粉状颗粒的稀面糊，静止片刻

STEP4、生菜洗净后用凉开水过一遍甩掉菜叶上面的水，葱洗净切成葱花备用

STEP5、不粘锅烧热后改小火面糊倒入锅的正中心，轻轻晃动锅使面糊均匀分布成圆饼

STEP6、等到面糊凝固打入一只整鸡蛋，用锅铲轻轻戳散蛋黄

STEP7、再用锅铲将鸡蛋液轻轻抹匀整个面饼，等到鸡蛋液稍稍凝固撒上黑、白熟芝麻和葱花

STEP8、翻面后再煎30秒即可

STEP9、出锅！鸡蛋面朝下抹上自己喜欢的酱料（番茄酱、甜面酱、辣椒酱、肉末酱等等）

STEP10、放上生菜叶卷起，拿起开吃吧

STEP11、简单快手早餐鸡蛋卷饼

STEP12、一份美味早餐完成