STEP1、鸡腿洗净去骨

STEP2、鸡腿放入料理盆，放入姜丝，蚝油，料酒，奥尔良腌料，混合均匀，放冰箱冷藏腌制1小时

STEP3、腌制好的鸡腿放在玉米淀粉上，双面都要蘸哦

STEP4、蘸好玉米淀粉的鸡腿肉，放入蛋液中

STEP5、准备好燕麦，鸡腿肉上均匀蘸上燕麦

STEP6、平铺在烤盘上，烤箱预热上下火210度

STEP7、中层烘烤20分钟，中途翻一次面

STEP8、酥脆少油的减脂鸡腿完成了