STEP1、用盛粥的勺子量，两勺香雪快发粉，两个鸡蛋，三勺水，盐、味精、胡椒粉、香油适量，可加葱、火腿或其他喜欢的菜。锅热下油，放一勺面浆，大火加热煎到表面大概凝固，翻面，中小火煎到另一面金黄就可以啦！