3种做法菜谱大全家常菜肉丸胡辣汤的做法家庭做法
下面是小编为大家收集的3种做法关于肉丸胡辣汤的简单的家常菜,供各位参考,点击查看更多简单的家常菜肉丸胡辣汤的简单的家常菜:(1):
西安肉丸胡辣汤+炸面托之前三秦女娃老辰儿家老爸给从西安带了肉丸胡辣汤,感觉实在太好吃了,后悔当时去西安玩儿的时候怎么没发现这个美食呢后来老辰儿在北京终于发现了一家做的很好吃的老韩家肉丸儿胡辣汤,还有腊牛肉夹馍,唉妈呀大早晨热乎乎的来上一碗,真是酣畅淋漓,淋上香而不辣的油泼辣子,绝了不过回家来就没得吃了,只好自己做,好在这个肉丸胡辣汤其实不难,腊牛肉夹馍有点儿难度我还得再研究一下,先配着炸面托吃吧
肉丸胡辣汤的简单的家常菜:(2):
肉丸胡辣汤附牛骨汤做法1、煮牛肉汤花椒一定要放够,草果没有可以不放2、牛肉汤煮好后可以晾凉,分装好放冰箱冷冻保存,随用随取3、胡辣汤要用红薯淀粉,不能用玉米淀粉,我也不知道为啥4、搅拌的时候要用木勺,也不能过度搅拌,不然芡会变稀
肉丸胡辣汤的简单的家常菜:(3):
西安回坊肉丸胡辣汤1丸子要稍微多点淀粉,吃着有嚼劲。2牛骨汤要浓,口味应偏麻。3勾芡时要不停搅动以防结疙瘩。4制作完毕之后尽量少搅动,如果要搅动最好用木勺,金属勺会让胡辣汤泄了(街上卖的胡辣汤用木勺的原因)