10种家常菜做法，川北凉粉的简单快速做法

川北凉粉的简单的家常菜：（1）：

川北凉粉豌豆淀粉,水,生抽,蚝油,陈醋,白糖,蒜,辣椒油,干红辣椒,食用油,香油,黄瓜

川北凉粉的简单的家常菜：（2）：

川北凉粉、麻辣凉面必备神器——红油的制作夏天到了，四川风味的凉粉凉面以及各种凉菜是解暑开胃的必备品。不少朋友总问红油怎么做的，这就分享给大家，希望有所帮助。

川北凉粉的简单的家常菜：（3）：

川北凉粉有关于川北凉粉，很多人已很熟悉，而我第一次尝到的是在多年前西藏的某条小巷里，那个帅气的小林，他说要带我去吃这生人中他最最喜欢吃的凉粉。不知道现在的他可好？我们已经失去联系多年了。第一次知道原来绿豆可做凉粉，第一次知道原来凉粉不是甜的是麻辣的，第一次知道原来碗豆粉就是川北凉粉。因为迷恋，但却从未被注意，直到遇到Daisy某天在发现她做的碗豆粉，那种似曾熟悉的影子与味觉瞬时之间回到了我的脑海。认真的向她请教做法，加以改良。做出了我喜欢的味道。Daisy说这凉粉像QQ的糖果，哈。。。我也觉得是呢

川北凉粉的简单的家常菜：（4）：

川北凉粉绿豆淀粉,凉开水,开水,黄瓜,熟花生,大蒜,葱,永川豆豉,宜宾芽菜,姜,辣椒油,陈醋,生抽,白糖,盐,花椒油,植物油

川北凉粉的简单的家常菜：（5）：

川北凉粉时间：约5-10分钟难度：零厨艺份量：2人份

川北凉粉的简单的家常菜：（6）：

凉拌川北凉粉很喜欢吃凉拌。这一款凉拌凉粉操作简单成功率超高。炎炎夏日，来做一款凉拌开开胃吧。主要是怕以后会忘了，就把方子写下来。往后会多些一些，怕忘了很多好用的方子。调料根据个人口味调整，这个分量是我喜欢的味道你不一定喜欢，可以边做边调整，喜欢辣的多放点辣，喜欢蒜和香菜多放点，喜欢甜的咸的酸的可以自己调整，做给自己吃就要做自己喜欢的，没有什么既定的，好吃喜欢就行。忽然想起来写的方子，没有过程图，凑合看哈

川北凉粉的简单的家常菜：（7）：

麻辣川北凉粉这一道小吃是我老家南充的一个著名小吃。做法非常简单，麻辣爽口，非常美味！喜欢吃辣的朋友可以不用放辣椒油，普通熟油即可。

川北凉粉的简单的家常菜：（8）：

川北凉粉1:绿豆淀粉和水的比例大约是1:7或者1:8也可以亲们可以根据需要增减原料的量2:如果不放豆豉可以适当加一点点盐3:开始的第一步也可以是先用一小部分水把绿豆淀粉搅拌均匀静置一边然后把剩余的大部分水倒入锅中烧开再倒入淀粉糊然后小火一直搅拌但一定要注意倒进去的一瞬间就要不停的搅拌否则凉的倒入开水中容易瞬间结块

川北凉粉的简单的家常菜：（9）：

川北凉粉陈醋,盐,酱油,糖,豌豆淀粉,香油,食用油,芝麻,水

川北凉粉的简单的家常菜：（10）：

荣昌黄凉粉➕川北凉粉调料重庆荣昌特色小吃就是黄凉粉，是用纯豌豆粉和豌豆淀粉按照比例混合后熬煮而成。小美8分钟自动熬好凉粉，倒入容器冷却后成型。但最重要的是怎么打凉粉调料？这个食谱的重点在于佐料，我的下厨房里已经写了青椒版本的佐料，这里就给大家分享一个川北凉粉的调料做法，也是传统的老重庆味道！