6种家常菜家常菜做法，蜇头的家常做法

蜇头的家常菜大全：（1）：

凉拌葱油海蜇头海蜇分为海蜇头和海蜇皮两种，但都是由海产水母加工泡制而成的。海蜇头是指水母的触须部位，肉质较厚，营养丰富，一般凉拌食用。海蜇头是海蜇中的精品，口感及营养价值更上一层。

蜇头的家常菜大全：（2）：

凉拌海蜇头我是一个地道的广东人，在我以前的菜单中极少有凉菜的出现。自从认识了我老公，一个典型的东北汉子，然后凉拌菜就开始在我的菜单中出现了！最主要的其实就是凉拌青瓜木耳，再加点海蜇头这样。哈哈哈…慢慢滴，我也喜欢上酸酸辣辣的凉拌菜了小心得见最后的小tips哈…

蜇头的家常菜大全：（3）：

吃的停不下来快手冷盘：凉拌黄瓜海蜇头方便可即食的快手菜，这个菜谱味道真的非常好，所有调料份量大家可以按自己口味调整。

蜇头的家常菜大全：（4）：

彩蔬凉拌海蜇头凉拌海蜇头是我家过年餐桌上必出现的一道。海蜇头价格不算便宜，平日是不多吃的，但过年过节都会张罗出来。脆口充满韧性，算是冬日里难得的清爽。再加上黄瓜、胡萝卜，清爽更是再上一层不仅开胃，还有解腻的效果呢。

蜇头的家常菜大全：（5）：

拌海蜇头海蜇头作为常见的海产品，是沿海地区的一道经典冷盘菜。不过相信很多人都有这样的感觉，现在的海蜇头或者海蜇皮吃起来又硬有韧，入嘴嚼起来像是嚼橡皮一样，嚼不动。而我们家开开还很爱吃海蜇头，这曾经困扰了我很长一段时间，一直误以为是现在海蜇头的质量问题。但哪怕是超市里卖一百多块钱一斤的顶级海蜇头，依然存在这样的问题。不过，去饭店点海蜇头，有时候还是能够吃到又松又脆的，有一次我逮着一个机会，专门去后厨请教了大师傅，学到了一个小窍门。 其实，要让海蜇头或者海蜇皮变得松脆的方法很简单，既不用什么高超的技巧，也不用添加这样

蜇头的家常菜大全：（6）：

捞汁海蜇头黄瓜丝黄瓜在凉菜里面可以搭各种食材，海蜇口感最为爽脆，冰镇后更为可口。