配料表:
详细做法:
STEP1、韭菜切段,备用
STEP2、鸡蛋打散备用,这里可以加点盐一起打散(个人喜好)
STEP3、冷锅热油
STEP4、倒入鸡蛋
STEP5、鸡蛋半成型时打散,盛出备用
STEP6、锅中加点油,倒入韭菜苔,放入适量的盐,翻炒至软,太干了可以撒点水
STEP7、韭菜苔断青后加入炒好的鸡蛋,一起翻炒,最后放入排骨粉调味
STEP8、盛出装盘
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