热菜家常菜
蒜香小炒肉
可以在加入青椒那一步，加木耳、胡萝卜片、豆腐干之类的，适当延长时间就好。
配料表：
- 五花肉 （500克）
- 蒜切片 （5瓣）
- 生抽 （15克）
- 老干妈豆豉 （20克）
- 二荆条辣椒 （100克）
- 老抽 （5克）
详细做法：
STEP1、五花肉切薄片，根据TM6自带小炒肉菜谱，先一个高温模式，一般来说我还要重复一个高温。在剩余5分钟的时候，从量杯孔加入蒜片，多一些，好吃点。
STEP2、结束后，加入所有调料和辣椒。3分钟，V，速度反转小勺。比菜谱延长了些时间，感觉辣椒熟得更彻底，也更入味。
STEP3、完成饭遭殃！
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