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热菜家常菜

炖锅:火腿猪蹄冬笋汤

放了火腿就不用放盐了,火腿放多了会很咸。

配料表:

  • 猪蹄 (1只)
  • 火腿 (猪蹄体积1/5)
  • 姜片 (3片)
  • 冬笋猪蹄同体积)
  • 料酒 (200克左古)

详细做法:

STEP1、火腿,生姜片,料酒(我的火腿明显是放多了,有点咸)猪蹄滚水焯一下捞起冬笋滚水煮5分钟去涩全部装进炖铞

炖锅:火腿猪蹄冬笋汤

STEP2炖锅炖就好了

炖锅:火腿猪蹄冬笋汤


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