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热菜家常菜

烤五花肉+土豆

配料表:

  • 五花肉 (400克)
  • 土豆 (1个)
  • 生抽 (2勺)
  • 黑胡椒 (少许)
  • 老抽 (多半勺)
  • 盐 (少许)
  • 芝麻 (克)
  • 孜然粉 (少许)
  • 辣椒粉 (少许)
  • 五香粉 (少许)
  • 料酒 (一勺)
  • 姜片 (若干片)
  • 蜂蜜 (2勺)
  • 大蒜 (4瓣)

详细做法:

STEP1、五花肉洗净切片,不用太薄。放姜片,料酒,蒜,老抽,生抽,五香粉,孜然粉,辣椒面,蜂蜜,盐,抓匀,封好保鲜膜,放冰箱腌制半小时以上。

烤五花肉+土豆

STEP2、冰箱放置半小时。

烤五花肉+土豆

STEP3土豆切片,不要太薄,用胡椒碎和药腌制十分钟。

烤五花肉+土豆

STEP4、托盘上刷一层油,土豆片铺满托盘,五花肉放在土豆片上。

烤五花肉+土豆

STEP5、新买的烤箱,做的第一道菜,烤箱说明书哪儿去了

烤五花肉+土豆

STEP6、找到使用说明书了,先预热分钟。上下火180度15分钟,分钟。

烤五花肉+土豆

STEP7、很好吃

烤五花肉+土豆


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