STEP1、亚麻籽/奇亚籽加水，搅匀，放旁备用做2shot咖啡

STEP2、所有干料，除了生可可碎和坚果碎以外放进大碗，搅匀

STEP3、香蕉压碎，加奶，油，糖，咖啡和蛋液，拌匀

STEP4、干料过筛，加入湿料中，加黑巧碎，搅拌均匀因为用了荞麦粉，不存在过度搅拌的问题，可以充分的拌匀。要是用全麦粉，则要注意，不要过度搅拌，会出筋的。

STEP5、烤箱175摄氏度预热，面包模刷油或垫上烘焙纸倒入面糊，撒上坚果碎

STEP6、中低层放置，烤65-70分钟插入牙签不粘连即可

STEP7、烤好后，从烤箱取出，晾一下

STEP8、切片，可以开动了

STEP9、融化的生可可碎/黑巧，很有熔岩蛋糕的感觉

STEP10、搭配咖啡一起，完美的早餐或者下午茶