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热菜家常菜

视频|松茸蒸豆泥|牛佤松茸食谱

2022-03-19 10:41:07

1、如果选用的豆腐水分比较少,在搅和豆腐时,可以添入适量清水。2、牛佤)冻干松茸菌,30秒醒开,免泡免洗,可以直接入锅烹煮。

配料表:

  • (牛佤)冻干松茸菌 (3片)
  • 豆腐 (适量)
  • 豌豆 (适量)
  • 木耳 (适量)
  • 淀粉 (适量)
  • 食盐 (适量)

详细做法:

STEP1、把木耳泡发切丁,备用。

视频|松茸蒸豆泥|牛佤松茸食谱

STEP2、把豆腐捣成泥状,备用。

视频|松茸蒸豆泥|牛佤松茸食谱

STEP3、把豌豆剥壳,备用。

视频|松茸蒸豆泥|牛佤松茸食谱

STEP4、把豆腐,木耳和适量淀粉,食盐,混合拌匀,添入适量香油,装盘。

视频|松茸蒸豆泥|牛佤松茸食谱

STEP5、把(牛佤)冻干松茸菌放在豆腐上,添上适量豌豆,入蒸锅蒸制10分钟,即可享用。

视频|松茸蒸豆泥|牛佤松茸食谱


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