热菜家常菜
电饭煲版卤牛肉
1、牛腱子是卤牛肉的最佳部位，可以放一些鸡腿啊鸡爪啊一起卤。2、可以根据自己口味加几个辣椒，我家做给宝宝吃的，所以蘸了清爽的蒜泥
配料表：
- 牛腱子 （2斤）
- 生抽 （2勺）
- 老抽 （2勺）
- 料酒 （1勺）
- 白糖 （20克）
- 葱姜 （适量）
- 香叶 （3片）
- 桂皮 （1块）
- 八角 （2个）
详细做法：
STEP1、牛腱子泡在清水中，去除血水。放在炒锅中，加入葱姜，冷水煮开，撇去血沫。
STEP2、把焯过的牛腱子放入电饭煲，加入姜片、八角、桂皮、香叶。
STEP3、再加入生抽、老抽、料酒、白糖，填入足够量的热水。
STEP4、关上韩国酷晨电饭煲，按万能蒸功能。好啦，等着吧
STEP5、煮好之后冷藏一下，口味更佳哦
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