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热菜家常菜

日式蔬菜汤

2022-03-19 10:41:07

土豆建议买小土豆!比较容易煮烂

配料表:

  • 大葱 (半根)
  • 蒜头 (一个)
  • 土豆 (半颗)
  • 胡萝卜 (一小条)
  • 洋葱 (一个)
  • 蘑菇 (2大朵)
  • 番茄 (1大个)

详细做法:

STEP1、番茄切成小块(煮的时候皮掉了我会夹起来,方便吃) 土豆和胡萝卜切丁,洋葱和蘑菇切条

STEP2、奶锅里放一点点橄榄油,下蒜瓣和洋葱丝翻炒至出味。加水,大火,水滚后加入所有材料

STEP3、转中火煮到番茄烂,胡萝卜和土豆烂。 撒上切好的大葱圈圈,关火。完成。

STEP4、(当然如果有豆腐也可以加)


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