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咳咳咳?喝啥汤?

2022-03-19 10:41:07

温馨提示:没有汤料包的可以自己根据自己家里有的材料放。大概一样10克或者15克就可以了。如果喜欢喝浓郁点可以多放点!也可以用排骨,鸭肉,瘦肉代替鸡块!不建议一开始就放盐炖汤。出锅前加入少量的盐调味就可以了。我用砂锅明火炖。如果没时间看火,可以用电炖盅,选择肉汤或者炖汤模式就可以了。这道汤全家合适喝的哈。咳嗽期间可以连着喝上几天。麦冬,无花果,海底椰都有润肺止咳的功效。此汤清润清甜好喝!更多汤品交流可以xinqingdai交流学习哦!

配料表:

  • 土鸡 (半只)
  • 润肺汤包 (1包)
  • 麦冬 (适量)
  • 无花果 (4克)
  • 百合 (适量)
  • 盐 (适量)

详细做法:

STEP1、1:取出一包润肺止咳汤料包,里面有麦冬,百合,海底椰,莲子等材料!

咳咳咳?喝啥汤?

STEP2、2:将所有汤料清洗干净。

咳咳咳?喝啥汤?

STEP3、3:将鸡肉放入锅中飞一下水,加三片姜片!水开后,将鸡块捞出待用!

咳咳咳?喝啥汤?

STEP4、4:将鸡块和汤料都一起放入汤锅中。加适量的水!

咳咳咳?喝啥汤?

STEP5、5:大火烧开后转小火慢炖一个半小时即可!出锅前两分钟加入适量的盐调味即可!

咳咳咳?喝啥汤?


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