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热菜家常菜

0失败版卤煲

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 卤料包 (1包)
  • 小鸡蛋 (8个)
  • 鸡爪 (适量)
  • 五花肉 (一小条)
  • 腐竹 (适量)
  • 猪脚 (半只)
  • 莲藕 (适量)
  • 豆腐仁 (几块)
  • 马蹄 (几个)
  • 大蒜 (一根)
  • 葱 (一根)
  • 姜 (几片)
  • 冰糖 (适量)
  • 盐 (适量)
  • 酱油 (适量)
  • 蚝油 (

详细做法:

STEP1、肉类过水,莲藕马蹄削皮处理好,鸡蛋煮熟去壳,大葱打结。

0失败版卤煲

STEP2、放入猪脚,卤料包,姜片,大蒜结,倒入酱油,蚝油,少许盐焖煮15分钟

0失败版卤煲

STEP3、再放入五花肉焖煮20分钟,不喜欢五花肉可以不放

0失败版卤煲

STEP4、放入其他食材继续焖煮20分钟,想软一点可以再煮久点,最后放冰糖调味,放葱花装饰即可。可以的话建议放点酸菜,超级好吃!!!这次忘记买了

0失败版卤煲


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