热菜家常菜
香港大厨教你正宗潮汕海鲜粥
配料表：
- 大米 （100g）
- 螃蟹 （1只）
- 对虾 （6-9只）
- 鱼露 （25g）
- 香油 （5g）
- 芹菜
- 香菜
- 冬菜 （10g）
- 水（1-2人份） （1500g(后添100g)）
详细做法：
STEP1、水烧开，放入大米煮20分钟
STEP2、洗干净后，把虾子剪须+对半劈开。一只螃蟹也切成四份。
STEP3、锅中放油，把海鲜倒入炒5分钟
STEP4、把海鲜倒入粥中
STEP5、放入冬菜
STEP6、两勺鱼露、一勺香油
STEP7、半勺白胡椒
STEP8、放入切好的芹菜和切好的少量香菜茎
STEP9、END
上一篇：潮汕砂锅粥
下一篇：潮汕海鲜粥之没有砂锅没有冬菜
家常菜做法
- 110/19家常菜做法，鸡蛋红糖水的吃法与做法5种做法
- 206/11【家常菜做法大全】黑鱼汤的做法,家常菜做法9种做法
- 303/19培根蘑菇白酱意大利面
- 403/19私房快手土豆泥
- 503/19鹰嘴豆素食三明治
- 604/26菜谱大全家常菜裱花的做法大全40种