配料表:
详细做法:
STEP1、将低筋粉、泡打粉、盐混合过筛;
STEP2、将糖、切碎的黄油加入粉类,搓至完全混合均匀(成沙粒状);
STEP3、在粉类里加入蛋液、牛奶揉成面团;
STEP4、擀成1.5cm厚的面片;
STEP5、用直径4.5cm的圆形切模切出圆面片;
STEP6、表面刷一层蛋液
STEP7、预热200℃ 中层 上下火 200℃ 15分钟
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