热菜家常菜
零失败“花生饼干”
花生酱含油量干湿度不同，根据面团状态调节面粉量。
配料表：
- 低筋粉 （150克）
- 糖粉 （50克）
- 全蛋液 （12克）
- 花生酱 （45克）
- 黄油 （85克）
详细做法：
STEP1、黄油软化加入糖粉，用电动打蛋器将黄油打发（发白膨胀状态）先用打蛋棒搅拌一下，避免糖粉飞扬。
STEP2、分两次加入鸡蛋液，每次要搅拌到完全融合，然后加入花生酱，搅拌均匀，最后加入过筛的低筋粉，揉成面团。
STEP3、把面团分成15克一个的小剂子，揉圆压扁放在烤盘上，用叉子横竖压出花纹，依次压好所有剂子。
STEP4、烤箱150度预热，放在中间烤20分钟。满屋子的花生香气。
STEP5、快点试试吧，真的很好吃
