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热菜家常菜

西兰花牛肉

2022-03-19 10:41:07

牛肉快熟的时候加入西兰花,西兰花已经熟的所以翻炒入味就行了。加入地瓜粉牛肉会比较嫩.

配料表:

  • 牛肉 (100g)
  • 地瓜粉 (适量)
  • 酱油 (少许)
  • 盐 (少许)
  • 西兰花 (半斤)
  • 黑胡椒 (少许)
  • 生姜 (两片)

详细做法:

STEP1、先把西兰花用水过熟,捞起备用

STEP2、加入盐,酱油,生姜丝,地瓜粉和少许黑胡椒腌制牛肉半小时

STEP3、起油锅,加入牛肉翻炒,牛肉变色快熟时加入西兰花,加少量盐,味精即可起锅。一碗色香味巨全的西兰花牛肉大功告成


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