40种家常菜菜谱大全家常菜罗宋的做法大全

罗宋的简单的家常菜：（1）：

好吃才叫正宗的罗宋面包详细解读流程罗宋面包属于奶香比较浓郁的一款甜面包，配方来自台湾师傅，有了它以后可以不用去排队了此配方属于低含水量面团，做不同特点的配方对于以后自己创新有很大的帮助哦！里面有一些注意事项，只要仔细阅读慢慢的你也可以做出好吃地道的罗宋面包【此配方分150g一个，可做五个！

罗宋的简单的家常菜：（2）：

宝宝版罗宋汤食谱来自拾味爸爸，食材配比稍有改动。盐糖生抽可以根据各自口味随意调整，莜麦面粉也可以用普通面粉代替

罗宋的简单的家常菜：（3）：

罗宋汤中国人最熟悉的西式浓汤

罗宋的简单的家常菜：（4）：

一碗不过瘾的罗宋汤罗宋汤是我最爱喝、在家最常做的一款西式汤品。传统意义上的罗宋汤（Borscht），是甜菜带来鲜红诱人的汤色，再搭配土豆、胡萝卜、圆白菜等蔬菜，加入黄油、牛肉或牛肉汤炖煮而成，口味辣中带酸。而我做的这款“罗宋汤”，番茄代替了甜菜，到的主要食材是去皮番茄罐头、芹菜、土豆、胡萝卜、卷心菜和牛肉高汤（beefstock），口味酸甜，是偏海派的改良做法，基本还原了我小时候在一家西餐店里吃到的味道。因省去了传统“炒面粉”的步骤，简单易上手。如果你对我们的内容感兴趣，欢迎浏览、订阅我们的博客食物对话（https:

罗宋的简单的家常菜：（5）：

罗宋汤此汤味道浓郁，蔬菜的混合的香气与牛肉融合在一起，加之番茄微酸的口感是炎夏一道恢复食欲的好汤，可搭配面包食用。

罗宋的简单的家常菜：（6）：

罗宋汤罗宋是我家餐桌极受欢迎一道暖。和部分中式水不同，罗宋特点是又浓又稠，材料又特别丰富，感觉热量十足，非常适合秋冬天食，除味道之外，关键是营养：是高蛋白类，冬天吃暖身子，而且能补充足够优质蛋白质；番茄不仅能增加酸味，而且能补充番茄红素等提供心脏营养；胡萝卜胡萝卜素可保护视力，还能防癌；洋葱能增强人体抵抗力、卷心菜能补充叶绿素等。而且一锅满足各类人所需，爱吃有，爱吃菜或牙口不好老人则可喝、吃配菜为主，那真是一锅满足一家人全能。罗宋历：“罗宋”其实是“俄罗斯”谐音，“十月革命”俄罗斯，也带俄式西餐。这种浓可能并不

罗宋的简单的家常菜：（7）：

罗宋汤酸酸甜甜，开胃营养的美食

罗宋的简单的家常菜：（8）：

美味浓郁罗宋汤我喜欢吃味道浓郁的汤，除了上次做的奶油蘑菇汤，我还很爱罗宋汤。这是到上海来之后才吃到的菜，在读书的时候，学校食堂里也会有做。这是妈妈做的配方，两人份。菜谱里面有番茄去皮的小技巧哦

罗宋的简单的家常菜：（9）：

省时详细版罗宋汤1、牛肉质地比较粗糙，不易煮烂。可以先在牛肉上涂一层芥末，放置6-8小时，再用冷水冲洗干净，就可以烹煮了。经过处理的牛肉，不仅容易煮烂，而且肉质会变嫩。煮的时候，再加入少许酒和醋，牛肉会更易煮烂。2、炖牛肉时，将一小撮茶叶用纱布包好，与牛肉一同放入锅中煮，牛肉会很快就炖熟炖烂，而且牛肉的味道也不会受到影响。3、如果牛肉有些老硬，可先将生姜洗净切成小块再捣碎，再将姜末放入纱布挤出姜汁，将姜汁拌入切成片的牛肉中，拌匀使牛肉的表面都沾上姜汁，之后腌制约1小时，就可以烹煮了。用这方法煮的牛肉不但容易烂，而且还没有

罗宋的简单的家常菜：（10）：

老上海罗宋汤#罐头小厨#酸中带甜、甜中飘香、肥而不腻、鲜滑爽口的罗宋汤深受上海人的喜爱。罗宋这两个字是由俄语的中文音译过来的，当时十月革命的时候有很多的俄国人流亡到了我国的上海这个地方，他们在这开设了西式的餐厅并且把他们的食物也带到了这里。这个罗宋汤也是由俄式的红菜汤演变而成的，到了现在已经成为了上海家家户户都会制作享用的一道美食了。

罗宋的简单的家常菜：（11）：

酸甜可口的罗宋汤土豆,西红柿,洋葱,牛心菜,胡萝卜,番茄酱,盐,牛肉,胡椒粉

罗宋的简单的家常菜：（12）：

上海红肠罗宋汤小时候妈妈做一锅罗宋汤，哪怕没有其他菜，我就能乖乖吃饭。汤里的卷心菜和大块土豆酥软，红肠也让爱吃肉的我得到满足，非常下饭。长大后第一次尝试做罗宋汤，是妈妈的味道。

罗宋的简单的家常菜：（13）：

酸甜开胃罗宋汤罗宋汤是发源于乌克兰的一种浓菜汤，罗宋即Russian。地道的罗宋汤以甜菜为主料，因此呈紫红色。不过我猜甜菜的口感并不是那么受国人欢迎，后来经过海派厨师的转化演绎，用番茄代替甜菜用番茄酱增加风味，渐渐地形成了独具海派特色的酸中带甜、肥而不腻、鲜滑爽口的罗宋汤。其实罗宋汤材料虽多但是做法却非常简单，这个菜谱并没有用黄油面粉增加浓稠，口感偏清爽。在初秋时节一碗酸甜开胃的罗宋汤配上烤脆的法棍，胃里暖暖的，元气一整天！

罗宋的简单的家常菜：（14）：

罗宋牛肉烩土豆胡萝卜这道菜是妈妈教我的是我的拿手菜经过多次实践越做越好吃吃过的都说好

罗宋的简单的家常菜：（15）：

罗宋汤正宗的俄式罗宋汤有一样很重要的食材“红菜头”，有了它才能有罗宋汤正宗的红颜色。只不过这种食材并不是很常见，所以也可以用蕃茄来代替它。这道汤在做的过程中用的都是黄油，因为只有黄油才能做出那种浓醇厚香的口感。

罗宋的简单的家常菜：（16）：

罗宋汤牛腩（可以牛排代替哦）,土豆（不要太大也不要太小）,小胡萝卜,娃娃菜,小洋葱,黄油,番茄,玉米粒,番茄沙司,盐,胡椒粉

罗宋的简单的家常菜：（17）：

干贝罗宋汤1、此汤热量低，没有肉类，无需高汤。2、翻炒蔬菜，也是用少量的食用油翻炒，与黄油翻炒相比，更加清爽。3、饪时间短，基本上半小时左右即可搞定。

罗宋的简单的家常菜：（18）：

罗宋汤／俄罗斯甜菜汤结合上海版的海派罗宋汤和俄罗斯版的甜菜汤做了个混合体，加了个油面酱，用香芹替了西芹，味道更清香，调味加了些辣酱油，味道超级香浓，记录下来，喜欢的可以试一下。

罗宋的简单的家常菜：（19）：

简易版好喝的罗宋汤晚上不知道吃什么，儿子说吃炒饼，那得配个汤啊。说实在的我做西红柿鸡蛋汤巨难喝。谁有诀窍可以留言给我哈。西红柿鸡蛋汤不会放那就来个罗宋汤吧。不过正经的罗宋汤应该是用牛腩炖完了用牛肉汤煮的。我这个是简易版的。比较省时间。味道也是很好喝的哦！()亲们有什么好的意见建议给我留言哦。

罗宋的简单的家常菜：（20）：

凯撒&罗宋面包高筋面粉,奶低糖干酵母,盐,水

罗宋的简单的家常菜：（21）：

酸甜开胃的罗宋汤罗宋汤真的是一个很容易让人爱的汤，酸酸甜甜就像陷入甜蜜的爱情之中。哈哈哈，以前去西餐厅吃牛排，其实比起牛排，我更爱的是罗宋汤。小小一碗真的不够喝，奈何不能续杯。自己研究研究，做出最适合自己的口味。真的很让自己开心。

罗宋的简单的家常菜：（22）：

罗宋汤孩子也爱喝罗宋汤有牛肉，同时还有多种配菜，营养丰富，非常适合作为童餐。如果宝宝嚼不动肉，可以只喝汤或者吃配菜，或把牛腩换成比较嫩的部位。番茄酱是我自己做的，在之前的谱里面有介绍，很容易。每次准备这道菜，都有一种乱炖的感觉，感觉什么有营养，就往里放就完事了。上网查了一下，这是俄罗斯还有东欧一些国家的家常菜，怪不得又高又壮……顿顿离不开牛肉吧。满妈厨房，宝宝每天更新。抖音：满妈厨房。公众平台：满妈厨房。满妈v:manmakitchen营养师健康管理师欢迎交流宝宝问题。

罗宋的简单的家常菜：（23）：

快速原汁罗宋汤全新鲜食材，好吃简便。

罗宋的简单的家常菜：（24）：

西式罗宋汤“罗宋汤”，好吃却难做。如果简单地把作料一锅煮，只能称为“杂菜汤”。真正好喝的罗宋汤应该是不稠不稀、汤色艳丽、浓香扑鼻。这是看一档美食节目时学习的，熬出一锅好喝的“罗宋汤”，奥秘关键在于4种调味和4起油锅。 4种调味：黄油，鲜奶油，鲜奶和蕃茄酱 4起油锅： 1.先起油锅将洋葱煸炒，一定要煸出香味； 2.再起油锅将胡萝卜、土豆、卷心菜等蔬菜煸炒，将其脱水，再放进已熬好的牛肉汤中，汤开后用文火炖，不能用急火，否则汤不入味； 3.番茄酱也必须用油煸炒至出红油。 4.炒油面更是关键，火要不旺不温，油与面粉比例要恰

罗宋的简单的家常菜：（25）：

懒人清淡版罗宋汤所谓懒人，是指烹饪要求不高，入门级；清淡版是指少油，不甜，味道不浓烈。该菜谱是我网上比较后找了个最简单的方子实践，然后不断改进成适合我们家的这种口味。身边的朋友尝过都比较赞，所以拿出来分享。 罗宋汤适合冬天，暖人暖心。。

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西式牛肉罗宋汤根据马壮实的罗宋汤菜谱。

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罗宋汤面忙碌起来，有填饱肚子就不错了...

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媲美西餐厅的罗宋汤罗宋汤是我最爱的西式汤，没有之一！喜欢在里面放很多很多蔬菜，营养美味又健康。

罗宋的简单的家常菜：（29）：

宝宝罗宋汤谈起孩子补铁这个话题，各种各样的方法真是数不胜数，但最好的方法还是从日常的食物中着手。牛肉就是一种非常好的补铁食材，并且还富含各种人体所需的氨基酸，维生素B族和钾、镁、锌等微量元素，补气血、促发育、增力气还提高免疫力，营养丰富且脂肪含量低。今天分享的这款用牛肉和各种蔬菜做成的罗宋汤，味道鲜美无比，就算挑食的宝宝都能来一碗。炖好的牛肉罗宋汤，夹起牛肉，一口咬下去，不仅能唱到浓浓的牛肉香味，还能感觉到鲜美的汤汁一点点从肉中溢出来。搭配酸酸甜甜的番茄和番茄酱，开胃又提鲜，各色的蔬菜，口口美味，再配上一碗刚出锅的

罗宋的简单的家常菜：（30）：

西式罗宋汤罗宋汤是上海人普遍喜欢的汤类，其酸甜口感老少咸宜，营养价值丰富。汤的口味有中式和西式两种，我做的是简略版的西式罗宋汤，大家空闲时可以烧一锅与家人一起分享

罗宋的简单的家常菜：（31）：

罗宋汤罗宋汤，一道美味的餐汤。记得以前去快餐店比如肯德基麦当劳餐厅，一定可以吃到。可是有多久没去这种快餐店了呢？罗宋汤，那个酸酸甜甜的味道，有点口馋了。对了，何不自己做呢，吃个酸爽。

罗宋的简单的家常菜：（32）：

罗宋汤今天这道罗宋汤是比较清淡的版本，没有过多的食材、调味料，也不用烦琐的烹调。西红柿、土豆与牛肉就是神搭配呢！清清爽爽的，只有材料的本味就超好喝！再加片面包快来试试吧

罗宋的简单的家常菜：（33）：

罗宋汤1.用黄油可以使汤更香浓。2.想吃辣的可以在汤里加入辣椒酱。3.先起油锅将洋葱煸炒，一定要煸出香味。

罗宋的简单的家常菜：（34）：

罗宋汤特别爱酸酸的汤，做了6人份的量，两人吃，可以量减半。因为我个人不吃西芹，所以把西芹换成了蘑菇。

罗宋的简单的家常菜：（35）：

上海罗宋汤这道是上海人家妈妈都会做的一道菜，但是各家有各家的做法。我们家本来也是用番茄酱的，但是跟厨师学了怎么熬番茄酱，所以现在已经改良了罗宋汤的做法，今天就介绍用番茄熬新鲜的番茄酱的罗宋汤。

罗宋的简单的家常菜：（36）：

上海老式红肠罗宋汤从小爱吃罗宋汤，每次妈妈做我都特别开心，每次都能吃好多。现在怀孕6个半月，在家自己也来做上海老式罗宋汤。又有营养，又放心。自己做，食材可以多放点，吃的爽一点。

罗宋的简单的家常菜：（37）：

微酸开胃香浓罗宋汤宝宝喜欢喝汤，好汤泡饭，吃面条都很不错。罗宋汤营养丰富，微酸开胃，是丰富的优质蛋白质（牛腩肉）与各种维生素（番茄、紫甘蓝、洋葱、土豆、胡萝卜）的结合。宝宝喜欢更适合全家老少一起享用。

罗宋的简单的家常菜：（38）：

好喝的罗宋汤在广东感觉不喝汤就怪怪的，我家老王说喝汤可以让饭吃得更有品味，今天做通心粉，自然是配罗宋汤啦

罗宋的简单的家常菜：（39）：

硬核罗宋汤8人份左右，用料按人数均减。

罗宋的简单的家常菜：（40）：

全素罗宋汤做一道有滋味的暖身浓汤。相当一部分西式汤都是加牛奶的，一直想做全素的。