4种【家常菜做法大全】卤汤的做法大全

卤汤的家常菜做法：（1）：

先熬卤汤后卤肉的五香酱卤牛肉卤牛肉是指用卤的方法处理出来的牛肉，煮熟煮逶后，颜色棕黄，表面有光泽，无糊焦，不牙碜，酱香味浓，可口。卤牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎之功效，适宜于中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用。我觉得酱牛肉和卤牛肉应该是一样的，无非是差在一味黄豆酱的调料，加黄豆酱就是酱牛肉，不加就是卤牛肉，不知道专业角度怎么区分，反正我是这样理解的。我做的酱卤牛肉没有什么秘制、秘方的噱头。之前自己也不会做，后来从网上看了很多个方子，综合总结后，汲取精华，去其繁琐，根据自己的习惯和家中现

卤汤的家常菜做法：（2）：

易学的卤牛腱，卤汤有妙用看着切好的卤牛腱，筋络分布于肉之中，是不是很有食欲？而且，卤一次，可以方便接下来几天：没时间做菜，就拿来当主菜；有时间烧条鱼啥的，就可以拿卤牛腱来当冷菜；就算煮个方便面，也能切上几片，即保证了蛋白质的摄入，又提升了吃泡面的幸福感。

卤汤的家常菜做法：（3）：

卤汤豆腐脑黄豆,清水,内酯,香菇,木耳,肉丝

卤汤的家常菜做法：（4）：

老卤汤卤牛腱卤牛腱一直是我家看家菜排行榜首位，特别是到了夏天，可以冷吃的荤菜特别受欢迎。我一般吃完晚饭后就把肉煮上，也不需要人一直盯着，做好后冰箱冷藏可以吃几天，随吃随切，非常的方便。